Restaurant italien à Peri près d'Ajaccio

Consultez la carte de la Pizzeria U Fornu Le 20167 en Corse-du-Sud 

Faites votre choix parmi les différents plats proposés par la Pizzeria U Fornu Le 20167 à Peri.

Nous mettons à votre disposition une carte variée de savoureuses pizzas préparées avec des ingrédients de saison.

Vous trouverez également dans notre restaurant une sélection de boissons pour accompagner votre plat.

La carte de notre restaurant italien près d’Ajaccio 

 INSALATA

« Melloni /Prosciutto.
Melon, Proscutto crudo, bille buffalla, tomate cerise, pesto, balsamico

    16      

« Carpaccio Bresaola et frite.                                                                             
Bresaola, copeaux de parmesan, roquette, tomate cerise, citron, balsamico.

18

« Carpaccio Bresaola et frite.                                                                             
Bresaola, copeaux de parmesan, roquette, tomate cerise, citron, balsamico.

18

« Carpaccio cœur de bœuf / Buratta.                                                               
Tomate cœur de bœuf, Buratta, roquette, pesto, balsamico 

16

*Stragnotta.                                                                                                                             
Salade mix, jambon cru, tomate cerise, melon, pasteque, pecorino, balsamico.    

18

« Pollo fredatta.                                                                                                               
Poulet, salade mix, carotte, tomate cerise, croustine, sauce tartine, crème de balsamique.

14.50

« La buffalina.                                                                                                     
Tomate cerise, pesto, bille de buffalina, balsamique.

 16 €

« burratina.                                                                                                          
Mix salade, burratta, tomate cerise, jambon cru, pesto, pignon, crème de balsamique.

18 €

« La capresa.                                                                                                         

Mix salade, tomate cerise, crotinette de chèvre, guanciale, oignons caramélisés au balsamique, miel, crème de balsamique

16 €

Veuillez préciser vos allergies au serveur

Nous faisons les pates sans gluten……….

PESCE

« Gamberoni pastis puree maison                                                                

Grosse gambas, tomate cerise, ail, huile dolive, persil, creme fraiche, pastis.

    32 €    

« Poisson du jour                                                                                                

28 €

« Tarte saumon frite                                                                                                                                 

Saumon, avocat, tomate cerise, persil, ail, huile dolive, citron, creme de balsamique.

28

« Tartare de crevette puree patate douce                                                                 
Crevette, chou blanc, tomate cerise, persil, ail, huile dolive, avocat, sauce blanche, beurre, œuf. 

26

« Poulpe grillee                                                                                                                             
Poulpe, persil, ail, huile dolive, citron, courgette, aubergine, carotte.    

28

CARNE
« Magret de canard grillee au feu de bois miel/figues

   36 €    

« Entrecote grillee au feu de bois                                                                                              

32 €
« Vitello impanatto

28

«Pollo forestiere        

26 

«Tartare de boeuf italianno

28 

«Brochette de boeuf x3

Accompagnement au choix; frite, puree maison,poele de legume ou salade.

28 

«Sauce au choix ; gorgonzola, moutarde ancienne, forestiere.

PANINNI
Prosciutto cotto, Fromaggio                                                                         

   5.50 €    

Prosciutto crudo, mozzarella, pesto, tomate                                                                                      

 7.50 €

Vegetarianna mix verdura

Tomate, mozzarella, pesto

Pollo, mozzarella, tome sarde, tomate

7.50  

4 fromaggio

PANUOZZI

“CLASSIC TA SOEUR                                                                                            
Pancetta et mozzarella

11

“NAPOLEON                                                                                                         
Lard, tomate, mozzarella et roquette

14

“VEGETARIENNA                                                                                           
Mix legume, mozzarella

14.50

“PRESIDENT                                                                                                          
Prosciutto crudo, mozzarella, tomate et roquette   

16

“GLAUTON
Prosciutto cotto, mozzarella, e funghi                                                           

16

“MON BEBE                                                                                                          

12

“Prosciutto cotto e mozzarella                                                                          

12

ANTIPASTI

TRIX DI MARE
gamberetti pastis, cozze marinatto, insalata di polpo.

 

“TRIX DI TERRA
Vitello impanatta, polo forestiere, brochette di boeuf

 

“FOCACCIA STRACCIATELLA
Pane focaccia, stracciatella, tomate cerise, poivre, sel, huile dolive.

 

“TAGLIERE DI TERRA         

 

  *piccola                                                 18.50 
  *grande                                                    34

“TAGLIERE DI MARE                                                     

  *piccola (4poissons)                              22
   *grande (8 poissons)                            42

“TAGLIERE MIX                                                                                                    
Poisson, viande, fromage, charcuterie

                                                                     55      

“CALAMARI     FRITTO                                                                                            

                                                                     28

“COZZE FRITTO                                                                                                    

                                                                     24

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